Díszítés
thumbnail
2016-08-04
Így jártam. Terveztem egy jópár nagyon szép mintát, és elrontottam. Szerencsére tudtam javítani airbrush használatával, nem kellett kidobnom a félkész szíveket, de nem jó dolog. Ezeket a szíveket csináltam ma: Ha szeretnél ilyet készíteni, hát nekem így sikerült: alapozz le terülőmázzal jó pár szívet mielőtt megszáradna teljesen, rakd őket egymásra vagy nyúlj hozzá, ily módon […]
thumbnail
2014-09-27
Kicsit lemaradtam a bloggal, de kárpótlásul most felteszek pár képet, csak munkaképek egy-egy elkészült darabról, de a lényeg látszik rajtuk. Ezek például gombák, egy levél forma az aljuk, külön-külön lettek kiszúrva, aztán sütés előtt összeillesztve, próbálgassatok ilyen kis összerakott dolgokat, nagyon édesek.
thumbnail
2014-02-26
Nagyon szépek tudnak lenni a mézeskalács szívek. Lehet őket díszíteni aprólékosan, pici mintákkal, vagy vidám színekkel és cukorvirágokkal. Ezekre mutatok néhány példát. Úgyis itt a tavasz, a vidám színek ideje.
thumbnail
2013-12-21
A szép, fényes piros mézeskalács készítése során én a következő technikát használom: Persze előbb megsütöm a mézeskalácsot: recept itt: puha mézeskalács szódabikarbónával A színezés alapja: lapzselatin. A használati utasítása szerint vízben elkeverve a zselatint melegíteni kezdjük, (forralni nem szabad) akár vízfürdőben is melegíthetjük. Ebbe kerül a por alakú ételfesték a kívánt szín eléréséig. Szépen megszórom […]
thumbnail
2013-10-19
Be kell jelentkezned, hogy láthasd ezt a tartalmat. Kérlek Jelentkezz be. Nem vagy még felhasználó? Csatlakozz hozzánk!
thumbnail
2013-10-17
Ha nem akarsz nagyon apró lyukú szitát venni csak azért, hogy lisztet, porcukrot szitálj, ez egy nagyon egyszerű, de működőképes trükk. Egyszerűen tedd a szitálnivalót egy kis tálba, és húzz rá egy tiszta harisnyát. Megfordítod, és kész a házi finom lyukú szita, az így átszitált porcukrot bátran használhatod a mézeskalács díszítéséhez használt cukormázhoz, biztos nem […]