Hölgyeim! Ki szeretne felejthetetlen Karácsonyt?

Díszítés

thumbnail

Mézeskalács alma

2019-06-27

Ha már dekoráltunk almákat mézeskalács technikával, hát most csináljunk mézesklaács alma figurákat színes cukormázas díszítéssel. Alma formájú kiszúrót bárhol szerezhetünk, még akármelyik edényboltban is. A technika elég egyszerű, a szegélyt megrajzoljuk, hagyjuk megszáradni, és terülőmázzal kitöltjük. Mielőtt a terülőmáz megszárad, belepöttyentjük a magokat barna mázzal, jgy lesz egy síkban az egész dekoráció. A kukac a […]

thumbnail

Nyári mézeskalács

2019-06-25

A nyár nem igazán a mézeskalács időszaka. A legnépszerűbb időszaka a mézeskalácsnak kétségkívül a Karácsony – ahhoz társítjuk leginkább, a kis mézeskalács házakat, a karácsonyi mézeskalács csillagokat akkor készítjük. Az esküvői köszönetajándékokkal azonban már könnyebben belecsúszunk a nyárba. Ezzel az a gond, hogy nyáron, a meleg párás időben nagyon nehéz szép mézeskalácsokat készíteni. A nedves […]

thumbnail

Cukormázas almák

2019-06-23

Cukormázzal nemcsak mézeskalácsot, tortákat, de almát is lehet dekorálni. Noha nem lesz olyan tartós, mint egy mázeskalács, hisz az alma sokkal jobban változtatja az alakját mint egy sütemény. Ahogy az alma vizet veszít, ráncosodik a héja, jgy várható, hogy pár nap alatt lepereg a máz. Ugyanakkor egy ilyen dekorált alma fantasztikusan mutat az ünnepi asztalon, […]

Cukorcsipke thumbnail

Cukorcsipke

2018-10-24

Cukorcsipke használata Többen kérdeztétek, több helyen beszélgettünk róla, úgyhogy kicsit összefoglaljuk. A cukorcsipke nem azonos a cukormázzal, van benne pár összetevő amitől rugalmasabb lesz. alkalmas arra hogy szilikon formába belesimítva,

Mézeskalács bölcső thumbnail

Mézeskalács bölcső

2018-09-12

A mézeskalács bölcső egy fantasztikus ajándék keresztelőre, biztos hogy nagyon tetszik majd mindenkinek. Bónusz, hogy ehető is! Hogy készül a mézeskalács bölcső? A tészta nyugodtan lehet a jól bejáratott puha mézeskalács recept, finom is, formatartó is, nyugodtan használjátok, remek alap. Egy papírsablont kell készíteni, oldalak, alj és a két vége a bölcsőnek, ezt rajzold meg […]

Mézeskalácsos tanfolyam thumbnail

Mézeskalácsos tanfolyam

2017-10-09

Mézeskalácsos tanfolyam Sokan hirdetnek mézeskalácsos képzést, tanfolyam egy vagy két napos, még akár 3 órás is: mind elérhető most már. És ez nagy szerencse. Régebben éveket kellett várni, míg nagy nehezen valamelyik iskola indított egy OKJ-s tanfolyamot mézeskalácsosság témában. Szerencsére ma már nem így van,és mindenki ki tudja választani, ki az, akitől tanulni szeretne. Tanfolyam […]

1 2 3 8